La Comunidad de Madrid es rica en productos lácteos, pero sobre todo se refleja en los Quesos. Con importantes propiedades sensoriales y su elaboración mayoritariamente artesana en Madrid, refleja la riqueza de su patrimonio gastronómico.
Los Premios fueron creados para dar notoriedad y galardonar la labor de empresas, organismos y personas que hayan contribuido al conocimiento del mundo del Queso.
Los premios tienen una periodicidad anual.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha concedido el ‘Premio Alimentos de España Mejores Quesos, año 2019’ en sus modalidades de ‘Mejor Queso Madurado de Vaca’, ‘Mejor Queso Madurado de Oveja’, ‘Mejor Queso Madurado de Cabra’, ‘Mejor Queso Madurado de Mezcla’ y ‘Mejor Queso Madurado con Mohos o Queso Azul’ y el Premio Especial Alimentos de España al Mejor Queso 2019.
El presidente de “Q de Quesos”, David De Santiago, participó como jurado de los WORLD CHEESE AWARDS 2019, que organiza The Guild of Fine Food, el certamen de quesos más importante del mundo.
Se ha abierto el plazo de inscripción para participar en los Premios ‘Alimentos de España Mejores Quesos del año 2019’
Los Premios han sido creados para dar notoriedad y galardonar la labor de empresas, organismos y personas que hayan contribuido al conocimiento del mundo del Queso. Estos premios tienen una periodicidad anual.
El pasado 5 de diciembre se reunió el Jurado para la concesión de estos Premios, que se entregarán el próximo martes día 11 de diciembre en el Casino Gran Vía de Madrid.
Segunda Edición de los Premios QDEQUESOS que reconocen la labor por el conocimiento, difusión y homenaje a la cultura del queso
Nuevo éxito del Campeonato de Los Mejores Quesos de España 2018 que se celebró en el Salón de Gourmets. Nuestra enhorabuena al organizador, José Luis Martín, y a su equipo. El ganador absoluto de la 9ª edición de #GourmetQuesos fue un queso jienense, OLAVIDIA, elaborado artesanalmente por QUESOS y BESOS (de pasta blanda y leche de[…]
Se ha convocado el 9º Campeonato de los Mejores Quesos de España GOURMETQUESOS 2018, abierto a todos los elaboradores del país que comercializan sus productos y tengan el Registro Sanitario en vigor.