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El Mejor Queso de Madrid 2023 es de Oveja del tipo curado y se elabora en una quesería de Ciempozuelos en Madrid.
La feria FROMAGO ha sido todo un éxito comercial y de asistencia de público que se celebrará cada dos años en Zamora.
Los Quesos de Madrid estarán presentes del 15 al 18 de septiembre en la primera edición de la Feria FROMAGO en la ciudad de Zamora.
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El pasado jueves 17 de diciembre en las instalaciones de la tienda especializada en quesos de Madrid QAVA, se hizo entrega de premios, un evento muy a la moda actual por vía de videoconferencia y la presencia de los reciente Ganadores y parte del Jurado, que cumplió las medidas de seguridad para eventos.
Premios a la labor por el conocimiento, difusión y homenaje a la cultura del queso. Ocho han sido los Premiados […]
La Comunidad de Madrid es rica en productos lácteos, pero sobre todo se refleja en los Quesos. Con importantes propiedades sensoriales y su elaboración mayoritariamente artesana en Madrid, refleja la riqueza de su patrimonio gastronómico.
QDEQUESOS también estuvo presente en el programa de actividades con su charla – cata titulada “Armonías imposibles. Sabores especiales”. Nuestro objetivo era promocionar el mundo del queso y su versatilidad sorprendiendo con combinaciones diferentes de quesos y otros alimentos y bebidas que destacan sus características y potencian los sabores.
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La Comunidad de Madrid es rica en productos lácteos, pero sobre todo se refleja en los Quesos. Con importantes propiedades sensoriales y su elaboración mayoritariamente artesana en Madrid, refleja la riqueza de su patrimonio gastronómico.
QDEQUESOS también estuvo presente en el programa de actividades con su charla – cata titulada “Armonías imposibles. Sabores especiales”. Nuestro objetivo era promocionar el mundo del queso y su versatilidad sorprendiendo con combinaciones diferentes de quesos y otros alimentos y bebidas que destacan sus características y potencian los sabores.