Se ha abierto el plazo de inscripción para participar en los Premios ‘Alimentos de España Mejores Quesos del año 2019’, una iniciativa del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) dirigida a la promoción de los quesos de mayor calidad y con mejores propiedades organolépticas.
Este certamen que tiene carácter bienal cuenta con cinco categorías o modalidades:
- Queso de Vaca
- Queso de Oveja
- Queso de Cabra
- Queso de Mezcla
- Queso con Mohos o Queso Azul
Os recordamos los premiados en 2017: https://www.mapa.gob.es/es/alimentacion/temas/promocion-alimentaria/premios-alimentos-de-espana/galardonados_quesos.aspx
Más información: https://www.mapa.gob.es/es/alimentacion/temas/promocion-alimentaria/premios-alimentos-de-espana/ultimaedicionpremioquesos.aspx